Müşterilerimize, farklı menşeli kakao çekirdeklerinin tüm karakteristiklerini barındıran, doğal ve alkalize çeşitleriyle, farklı yağ içeriklerine sahip, geniş renk ve tat yelpazesi sunan birçok kakao tozu seçeneği sağlamaktayız. – Çikolata sanayisi için önemli bir hammadde olan kakao yağı, kakao kitlesi (likörü) ve kakao tozu, üretim süreçlerinde temel bileşenlerdir.
Farklı menşeli kakao çekirdeklerinden elde edilen kakao tozu, kakao yağı ve kakao kitlesi (likörü) seçeneklerimizle, çikolata sanayisine geniş tat, renk ve yağ içeriği yelpazesi sunuyoruz.
ALTINMARKA
Türkiye’nin önde gelen kakao tedarikçilerinden biri olarak, yüksek kalite standartlarında üretilen çeşitli kakao tozu seçenekleri sunmaktayız. Ürün yelpazemizde, %10-12 yağ içerikli Alkalize S9, Alkalize S8 ve tamamen doğal içeriğe sahip Natural Kakao Tozu bulunmaktadır.
Gıda sektöründe geniş bir kullanım alanına sahip olan bu ürünlerimiz, özellikle çikolata, pastacılık, içecek ve unlu mamul üreticileri için ideal bileşenlerdir. Kakao tozlarımız, tazeliğini ve kalitesini koruyacak şekilde 25 kg’lık kraft torbalarda ambalajlanarak müşterilerimize sunulmaktadır.
ÜLKER
Firmamız, farklı kullanım alanlarına hitap eden Alkalize ve Natural kakao tozları üretmektedir. Pazarda yüksek kalite ve yoğun aromasıyla öne çıkan Alkalize Kakao Tozumuz, YMA 641 koduyla bilinmekte olup, 25 kg’lık kraft torbalarda satışa sunulmaktadır.
Doğal içeriği ve saf kakao lezzetiyle tercih edilen Natural Kakao Tozumuz ise YMA 153 koduyla tanınmakta ve 20 kg’lık kraft torbalarda müşterilerimize ulaştırılmaktadır. Ürünlerimiz, gıda sektöründe geniş bir kullanım alanına sahip olup, çikolata, pastacılık, içecek ve unlu mamul üreticileri için ideal
hammaddeler arasında yer almaktadır.
KOP KAKAO
Pazardaki lider kakao tozlarına güçlü bir alternatif olarak sunulan Türk menşeli ve yüksek kalite standartlarına sahip Kop markalı kakaolarımız, geniş bir kullanıcı kitlesine hitap etmektedir. Özellikle Orta Doğu ve Orta Asya pazarlarında yaygın olarak tercih edilen ürünlerimiz, farklı üretim ihtiyaçlarına yönelik olarak geliştirilmiştir.
Alkalize Kakao Tozu, K-10 ve K-9 kodlarıyla, Natural Kakao Tozu ise K-5 koduyla bilinmekte olup, yoğun aroması ve üstün kalite yapısıyla gıda sektöründe kendine sağlam bir yer edinmiştir. Ürünlerimiz, 25 kg’lık kraft torbalarda ambalajlanarak tazeliğini ve kalitesini koruyacak şekilde müşterilerimize sunulmaktadır.
ECOM
Gıda sektöründe yüksek kalite standartlarını benimseyen firmamız, bu kapsamda Dutch Tulip markalı Alkalize Kakao Tozları ile müşterilerine güvenilir ve üstün nitelikli çözümler sunmaktadır. Ürünlerimiz, çikolata,pastacılık, içecek ve unlu mamuller başta olmak üzere birçok alanda kullanıma uygun olup, sektördeki en iyi kakao deneyimini sağlamak için titizlikle üretilmektedir.
BARRY CALLEBAUT
İsviçre’nin Zürih kentinde merkezi bulunan, dünya çapında kaliteli kakao üretimiyle tanınan Avrupa menşeli bir kakao üreticisi olarak, sektörün önde gelen markalarından biri olan Barry Darko Kakao Tozu tedarik etmekteyiz.
Üstün kalite standartlarına sahip bu kakao tozları, zengin aroması ve yoğun kakao tadıyla öne çıkmakta olup, özellikle çikolata, pastacılık, içecek ve unlu mamuller sektöründe yaygın olarak tercih edilmektedir. Gıda sektöründe fark yaratan çözümler sunan firmamız, müşterilerine güvenilir ve yüksek kaliteli kakao ürünleri ulaştırmayı amaçlamaktadır.
CARGILL/GERKENS
Gerkens ® 1986’dan beri Cargill Cocoa & Chocolate’ın bir parçasıdır ve dünyanın önde gelen kakao markalarından biridir. Gerkens DB82, DB400, GT50 kodlu alkalize kakao tozlarını tedarik etmekteyiz
FAWORICH/GCB COCOA
Malezya kökenli şirket, Faworich markası altında Pasir Gudang da üretilen kakao tozları ile hizmet vermekteyiz. GP-960-11 oreo black ve GP-390-11B kodlu alkalize kakao tozları yaygın olarak kullanılmaktadır.
JB KAKAO
Singapurda JB Foods Limited’in birinci sınıf kakao içerik markasıdır. JB Cocoa’nın ana kakao işleme tesisi, Johor’daki serbest ticaret bölgesindeki lojistik merkezi olan Tanjung Pelepas Limanı’nda stratejik bir konumda yer alıyor. Alkalize kakao tozu olan JB800 kodu yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kakao çekirdeklerinin bütün karakteristiklerini taşıyan, tek tek veya bunların harmanlanması ve farklı oranlarda kavrulması sonucu, elde edilen geniş bir kakao kitlesi (likörü) portföyü sunmaktayız.
Kakao likörü, Natural ve Alkalize olarak ikiye ayrılır.
Gıda sektöründe yüksek kalite standartlarını benimseyen firmamız, bu kapsamda Dutch Tulip markalı Alkalize Kakao Tozları ile müşterilerine güvenilir ve üstün nitelikli çözümler sunmaktadır. Ürünlerimiz, çikolata, pastacılık, içecek ve unlu mamuller başta olmak üzere birçok alanda kullanıma uygun olup, sektördeki en iyi kakao deneyimini sağlamak için titizlikle üretilmektedir.
Kakao yağı, kakao çekirdeklerinden yüksek teknoloji kullanarak elde edilen, preslenmiş, deodorize ve natural olarak sunulan çikolata sanayisi için önemli bir ham maddedir.
Kakao tozu veya ham kakao tozu, çikolata, unlu mamuller, içecekler ve pastacılık ürünlerinde aroma ve yapı kazandıran temel hammaddelerden biridir. Üretim kalitenizi artırmak ve nihai ürününüzde fark yaratmak için doğru kakao tozu seçimi kritik öneme sahiptir. Bunlar:
Üretim hedefinize ve kullanım alanınıza göre kakao tozu seçiminde doğru marka ile çalışmak; kalite, süreklilik ve maliyet kontrolü açısından büyük avantaj sağlar. Sizler için en iyi kakao markasını seçmek, ürünlerimiz hakkında detaylı bilgi almak ve numune talepleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
